Frits is niet alleen een groenteboer, Frits is ook een Oosterse filosoof

Ede - Het fruit lag op de balie uitgestald. Enorme trossen druiven. Rijpe, zoet geurende nectarines. En satsuma´s. Japanse mandarijnen zijn dat. Al komen ze uit Spanje. Ik nam er een zak van en kocht sjalotten, tomaten en bieten. De bieten zijn nu op hun best,...