Dit biologische boerenbedrijf vocht voor bestaansrecht. `Het stikstofdebat is zo ongenuanceerd`

Ede - Na jarenlang getouwtrek werd het kleinschalige boerenbedrijf van Jan (54) en Carola (48) van Ruiswijk in Ede-West ingepast in de nieuwbouwplannen eromheen. Het echtpaar koos voor natuurinclusieve landbouw en verkoopt nu biologische melk vanuit een melktap op het erf. ´Van lastige boer werden we ondernemers met een visie.´...